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Helado Frito

Recetas de cocina
Helado Frito

Verdad que nunca te habrías imaginado que el helado se pudiese comer caliente. Pues hay muchos sitios en Asia dónde se lo comen así. ¿Quieres saber cómo se prepara y dejar boquiabiertos a tu familia y tus amigos? Es un plato sencillo y muy original que se puede comer todos los días del año. Anímate a prepararlo.

Ingredientes: - 6 bolas de helado del sabor que más te guste - 100 gramos de harina - 200 gramos de coco rallado - medio litro de leche - aceite de girasol o soja para freír Preparación: Hacer seis bolas de helado con una cuchara y ponerlas en un recipiente En otro recipiente ponemos los 3 huevos, los 100 gramos de harina y el medio litro de leche. Lo batimos hasta que quede todo mezclado y sin grumos. Como si se tratara de croquetas, pasamos cada bola por esta mezcla y luego la rebozamos con el coco. Si no os gusta el coco, podéis rebozarlas con harina de tempura. Meter las bolas rebozadas en el congelador hasta que estén bien duras. Poner una sartén con bastante aceite a calentar Cuando el aceite esté muy caliente echar las bolas de helado y freírlas durante poco rato. Una vez hechas, se pueden poner en un plato acompañadas de chocolate o nata. Importante: este plato no lo pueden cocinar niños solos, tienen que estar ayudados por un adulto. ¡Y a disfrutar de este postre tan dulce y caliente!

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