Este curso selecciona especialmente cinco pasos clave para todos los amantes del té que quieran iniciarse en este ámbito.
Paso 1: el mundo del té chino (en este paso ofrecemos una visión general sobre el té)
Fecha: 2 de noviembre (viernes)
Hora: 11.30 h – 12.30 h (1 hora)
– Variedades
– Cultura de la ceremonia del té
– Diferencia entre degustación, cata y ceremonia
– Costumbres de distintas zonas de China
– Beneficios del té
Paso 2: té verde, té blanco, té amarillo
Fecha: 9 de noviembre (viernes)
Hora: 11.30 h – 13.00 h (1,5 horas)
– D.O. (Denominación de Origen) del té
– Los procesos de fabricación
– Preparación (temperatura de agua y tiempo de infusión)
– Los accesorios para preparar el té
– Degustación
Paso 3: té oolong
Fecha: 16 de noviembre (viernes)
Hora: 11.30 h – 12.30 h (1 hora)
– El significado del té oolong
– El proceso de fabricación
– D.O. (Denominación de Origen) del té
– Preparación (temperatura de agua y tiempo de infusión)
– Los accesorios para preparar el té
– La cultura de la ceremonia del té oolong
– Degustación
Paso 4: té pu’er
Fecha: 23 de noviembre (viernes)
Hora: 11:30 h – 12.30 h (1 hora)
– El significado de pu´er
– El proceso de fabricación (pu´er raw y pu´er cooked)
– Preparación (temperatura de agua y tiempo de infusión)
– Los accesorios para la preparación
– Coleccionismo del pu’er
– Degustación
Paso 5: té negro y té aromatizado
Fecha: 30 de noviembre (viernes)
Hora: 11.30 h – 12.30 h (1 hora)
– El proceso de fabricación
– D.O. (Denominación de Origen) del té
– Preparación (temperatura de agua y tiempo de infusión)
– Los accesorios para la preparación
– Degustación
INSCRIPCIÓN
Formas de realizar la inscripción
Teléfono – 93 368 08 36
Fax – 93 368 03 33
Correo electrónico: [email protected]
Información a enviar
Nombre del curso
Nombre completo del alumno/a
Dirección postal completa
Teléfono móvil de contacto
Correo electrónico de contacto
Es imprescindible inscribirse antes de realizar el ingreso.
Matrícula
Una vez hecha la inscripción y recibida la confirmación, el importe de la matrícula deberá abonarse en la cuenta corriente número 0081 0556 76 0001063309 del Banco SabadellAtlántico, indicando:
– Código del curso
– Nombre del alumno/a
A continuación, se deberá enviar una copia del resguardo de la transferencia o ingreso a Casa Asia:
– Correo electrónico: [email protected]
– Fax: 93 368 03 33
La plaza sólo se garantiza si se ha efectuado el pago de la matrícula.
Bajas
Una vez empezado el curso, no se devolverá el importe de la matrícula bajo ningún concepto.
Casa Asia se reserva el derecho de cancelar cualquier curso en caso de no alcanzarse un mínimo de alumnos inscritos. Las fechas y horarios propuestos son susceptibles de variación.
No se aceptará la participación de alumnos ajenos al curso en sustitución de los ya inscritos.
Se entregará un certificado de asistencia a los alumnos que así lo soliciten.
Barcelona